A pandemia de Covid-19 causou impactos sem precedentes na indústria hoteleira global. Uma combinação de lockdowns e restrições de viagens resultou em muitos hotéis tendo que fechar temporariamente ou operar com capacidade reduzida. À medida que a crise continua a evoluir, ainda não está claro em que formato o setor surgirá.
A indústria hoteleira está acostumada a lidar com interrupções, mas nunca nessa proporção e escala. Embora anteriormente apenas eventos localizados, como furacões, pudessem resultar em fechamentos de longo prazo, o ano de 2020 apresentou uma queda generalizada de clientes que procuram hospedagem. O que torna esta crise tão única e indiscriminada é que todos os negócios hoteleiros em todos os cantos do mundo foram afetados de alguma forma. No final de julho, as taxas de ocupação eram de 60% na China, 48% nos EUA e 32% na Itália. Com as preocupações na Europa sobre novos picos e segundas ondas, está claro que a crise está longe do fim.
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Na visão de Hugo Luna, sócio líder de Transações da Grant Thornton Brasil, no Brasil esse cenário não tem sido diferente. No início da pandemia, em março, a taxa de ocupação ficou entre 75% e 80% abaixo do que ocorreu em 2019, segundo representante da ABIH/MG (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis em Minas Gerais). Com a reabertura gradativa da economia e do setor, as taxas de ocupação vêm melhorando, porém, bem abaixo do ano anterior. De acordo com um estudo do FOHB (Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil), no acumulado de janeiro a agosto de 2020 houve uma queda de 49,8% na taxa de ocupação em relação ao mesmo período do ano passado, com destaque para as regiões Sul (-52%) e Norte (-42,3%), e queda mais tímida de 0,6% no valor médio das diárias.
Outra análise, feita pela FGV/EBAPE, as estimativas de volume médio de produção mensal nas atividades relacionadas a hotéis e pousadas apresentam sinais de retomada iniciadas em julho (45%) e podem chegar a 82% em dezembro - isso após atingir o nível mais baixo em abril (10%).
De modo geral, o setor apresentou um bom sinal de retomada recentemente, entre o final de agosto e início de setembro, onde em algumas regiões do Brasil a taxa de ocupação chegou aos 50%. "A resiliência do setor hoteleiro é um ponto forte a ser considerado diante de momentos de crise como o atual. Os negócios que estiverem mais preparados e estruturados financeiramente, sem perder a atenção com a segurança nesse processo de retomada, com certeza serão mais bem-sucedidos", afirma Luna.
Então, quais são os desafios específicos com os quais a indústria hoteleira está lidando?
Abaixo, quatro aspectos de relevante impacto, que foram ou devem ser endereçadas pelo setor.
Liquidez
O impacto imediato tem sido uma queda acentuada na receita, pois os viajantes a negócios e turistas vivem em isolamento social ou utilizam videoconferência para atender clientes. Somando-se ao problema estão as incertezas em relação à situação atual. No momento, as operadoras de hotéis não podem dizer com confiança quando as restrições de viagem serão suspensas e se os consumidores permanecerão cautelosos por um período posterior. Além disso, o distanciamento social está exigindo que os hotéis ofereçam menos quartos. Pesquisas recentes mostram que, com espaçamento de aproximadamente três metros entre as mesas, os restaurantes podem gerar apenas 19% da receita que eram antes da pandemia.
Emprego
Muitos operadores conseguiram reduzir seus custos de mão de obra diminuindo a jornada ou recorrendo a medidas de suporte governamental. No entanto, isso pode criar problemas, à medida que os hotéis começam a receber mais ocupação. É provável que o pessoal consiga trabalhar em horários reduzidos por um período prolongado? Com menos funcionários, também pode haver mais espaço para erros, descuidos e serviço abaixo do padrão, já que os funcionários restantes estão sobrecarregados.
Dívida e reestruturação
Diversas operadoras de hotéis estão procurando reestruturar suas dívidas, o que pode criar oportunidades para fundos de private equity com grandes reservas de caixa. Ser capaz de reestruturar requer capacidade de demonstrar a viabilidade do negócio e que provavelmente continuará funcionando assim que as restrições de viagem e bloqueio forem suspensas. Há também uma série de medidas governamentais em todo o mundo destinadas a fornecer assistência a setores em dificuldades, mas não está claro por quanto tempo elas estarão disponíveis.
Preparando-se para a vida no novo normal
A pandemia pode acelerar a introdução de serviços digitais e remotos, como check-ins móveis, e contribuir para uma mudança na experiência do cliente em todo o setor. O que está claro, porém, é que levará algum tempo até que a indústria hoteleira volte a ser como era há um ano.
A indústria hoteleira enfrenta algumas escolhas difíceis nos próximos meses, à medida que todos nós começamos a navegar em nosso caminho para a recuperação.
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